Jackson nació y creció en Gainesville, Georgia. Se une al equipo de The Champion Firm como abogado tras completar unas prácticas de verano en el bufete durante sus estudios de Derecho.
Obtuvo su título universitario en la Universidad de Georgia, donde se graduó con honores con una licenciatura en Administración de Empresas en Gestión de Riesgos y Seguros, antes de obtener su título de Juris Doctor en la Facultad de Derecho de la Universidad Mercer. Jackson recibió los premios CALI en Responsabilidad Civil I, Redacción Jurídica Avanzada y Recursos durante su etapa en la facultad de derecho.
Jackson disfrutó siendo miembro de la sección de la UGA de Ducks Unlimited, una organización dedicada a la conservación de los humedales y la vida silvestre, durante sus años universitarios. También fue miembro de la revista Mercer Law Review y editor del volumen 75 de Eleventh Circuit Survey Book.
Se sintió atraído por el trabajo como abogado especializado en lesiones personales porque, según él, "siempre me han gustado las historias de los desvalidos, así que creo que me sentí atraído de forma natural por el 'derecho de los desvalidos'".
"Recuerdo estar sentado en mis clases de seguros en la universidad discutiendo casos famosos de responsabilidad civil y animando a las personas, a pesar de que el debate en clase se centraba en las compañías de seguros", afirma.
“En última instancia, un buen resultado desde el punto de vista del demandante es obtener la reivindicación, la indemnización y la justicia para una persona que ha resultado perjudicada por culpa de otra. Un buen resultado para la otra parte, a menudo, significa proteger los intereses económicos de una compañía de seguros. Las compañías de seguros cuentan con personal y herramientas sofisticadas que analizan y anticipan los riesgos a los que se enfrentan. Por su parte, las personas que resultan heridas o fallecen por culpa de otra persona no disponen de ello, por lo que sus vidas se ven gravemente alteradas cuando sufren un accidente. Es muy gratificante luchar por los clientes para ayudarles a inclinar la balanza a su favor.”
Sin embargo, por encima de todo, Jackson quiere ser una fuerza positiva para los clientes de The Champion Firm en momentos de necesidad: "Aunque disfruto de los retos y la complejidad del derecho y los procedimientos en materia de responsabilidad civil, creo que lo que más me gusta es reunirme con los clientes y asesorarlos".
Jackson vive en Midtown Atlanta, un lugar que le encanta porque todo lo que necesita está a poca distancia a pie. Y, aunque le cuesta usar la palabra "foodie", admite que dos de sus actividades favoritas son cocinar y salir a comer con otras personas, y afirma que vivir en Midtown le ha situado en el epicentro de la gastronomía del sureste.
También le encanta el béisbol y le encanta poder llegar al Battery en 15 minutos para ver un partido de los Braves.